Творожный торт «Наполеон»
Творожный торт «Наполеон» – это очень вкусный, нежный и просто обворожительный десерт. Его достаточно приготовить один раз, чтобы полюбить на всю жизнь!
– ингредиенты
Для теста:
сода, гашенная в уксусе – 2 чайных ложки;
сахар – 1 стакан;
пшеничная мука – 3 стакана;
куриные яйца – 2 штуки;
творог – 500 грамм.
Для крема:
масло – 200 грамм;
сахар – 2 стакана;
куриные яйца – 3 штуки;
пшеничная мука – 3 столовых ложки;
молоко – 1 литр.
Для украшения:
фрукты;
грецкие орехи.
Приготовление
1. Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто.
2. Ставим на 1-1,5 часа в холодное место.
3. Вынимаем и выпекаем в духовке 6-7 коржей.
4. Готовим крем:
- Перемешиваем муку, сахар, яйца, молоко.
- Ставим на огонь и варим крем, непрерывно помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет.
- Снимаем с огня, остужаем и добавляем масло.
5. Обильно намазываем каждый корж кремом.
6. Приготовленный торт украшаем фруктами и орехами.
Всё, творожный торт «Наполеон» готов.
Всем приятного аппетита!
P.S. И мне кажется, что творожный торт "Наполеон" получается гораздо вкуснее обыкновенного "Наполеона".
